梁山特产-梁山麻鸭
梁山麻鸭梁山麻鸭是....
炸蛤蟆是梁山的传统名吃,特点是外焦里软,风味独特。做法是先将面皮放入油锅中炸成四角形袋状,然后灌入鸡蛋汁,放油中炸熟为止。因其四角突出,外形极似青蛙,故当地人称之为“炸蛤蟆”。>....
梁山青山羊梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种,羊肉质细嫩,腥膳味小,具有天然滋补调理功能和食补作用,烧制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净,开胃健脾,享有“天下第一汤”的美誉,>....
鲁西黄牛鲁西黄牛:是我国著名的五大地方良种黄牛之一,役肉兼用。体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,皮薄,产肉率较高,肉质良好,膘肥肉嫩,肌纤维细,....
小尾寒羊小尾寒羊产于河北南部、河南东部和东北部、山东南部及皖北、苏北一带。小尾寒羊主要分布于山东省的嘉祥、曹县、汶上、梁山等县及苏北、皖北、河南的部分地区。产区属黄淮冲积平原,地势较低,土质肥沃,气候....
梁山特产、名吃》之五——黄河鲤鱼黄河鲤鱼俗称红鱼,自古以来即因其形色可爱,又善跳跃,向被人们视为吉祥之物,并有“岂其食鱼,必河之鲤”、“洛鲤伊鲂,贵如牛羊”之说,为食之上品,同凇江鲈鱼、兴凯湖大白鱼(翘嘴红鲌)、松花江鳜鱼(鳌花)被共誉为我....
梁山特产、名吃》——梁山泥鳅泥鳅属底层鱼类,常见于底泥较深的湖边、池塘、水沟等浅水水域。梁山富有湿地资源,所以泥鳅也是梁山的特产之一。....
《梁山特产、名吃》——梁山蜜桃作为梁山水果特产,除了白核杏,还有蜜桃。 桃是人们乐意谈论的话题。对桃的喜爱首先来自桃花,诸花之中,桃花虽然花期短,但有最完美的女性气质,艳丽、妩媚、飘零,无不扣人心弦,因此古人把桃花运作为男性获得异性缘的好运....
《随着社会的进步和由此带来的社会风俗的变化,目前,各地的烧饼从内容到形式都发生了很大变化,各俱特色 的烧饼成了不同地域的特色食品。梁山的烧饼也有明显的地域特色:圆形,直径一般为15-20厘米左右,中间薄,边沿厚,呈浅碟状,故称为马蹄烧饼。 ....
谈谈《水泊梁山》十二种纯正“特产、名吃梁山糟鱼。 糟鱼在外地很难吃到,就连糟鱼这个词在一般词典上也很难查到——的确,从内容到形式,糟鱼都是梁山的“土产”。....
东平湖莲子——出自梁山水泊的特产莲子是东平湖特产之一,久已著名于国内外市场。在老湖区北部,曾有大面积荷田。著名古典小说《水浒传》中,有“芦苇丛中设奇兵,荷花阴中伏战船”的描写,可以想见历史上东平湖荷花之多。....
一桌梁山好汉宴大碗喝酒,大口吃肉,是怎样的一种英雄情怀?在肇庆市高要区的小湘镇凤田路口,最近就开了一家“水浒”主题餐厅,让你在这浓浓的水浒故事气氛里,享受一道道和水浒人物有关的美味大餐。院子里,仿古的酒旗飘舞,一坛坛烧酒排列在架子上,“阳谷....