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大碗喝酒,大口吃肉,是怎样的一种英雄情怀?在肇庆市高要区的小湘镇凤田路口,最近就开了一家“水浒”主题餐厅,让你在这浓浓的水浒故事气氛里,享受一道道和水浒人物有关的美味大餐。
院子里,仿古的酒旗飘舞,一坛坛烧酒排列在架子上,“阳谷城”、“梁山府”、“快活林”、“三碗不过冈”等水浒元素弥漫,仿佛将人带到了北宋时代,连大堂都起名“忠义厅”。
这里的水浒土窑怪食宴,每个名字都蕴含着浓浓的梁山气息,比如鲁智深户外汤、时迁土窑鸡、张顺土窑鱼、张青原野菜、母夜叉八宝饭、李逵土窑红薯等。一进院子,就能见到里面堆满了木材,旁边还有一个大土灶,上面架着3口直径一米多的大铁锅。所有的饭菜都是在这些土窑中蒸煮出来的。
这里的招牌菜“时迁土窑鸡”,一整只才48元!服务员介绍说:“鼓上蚤时迁是‘偷鸡专业户’,他下手的鸡都是来自山林果场的走地鸡,喂谷糠吃青草,天然,绿色,健康!”这土窑鸡吃到嘴里,感觉香气扑鼻,味道鲜咸可口,果真是名不虚传。
张青原野菜,“菜园子”是自家种的,里面自然都是无公害绿色蔬菜,放心吃!
李逵“土窑红薯”,李逵家穷,只能以红薯充饥了,可是味道还不错,喷香。
“母夜叉八宝饭”,不用说,是孙二娘的杰作啦。